Société vaudoise
d'économie alpestre
La SVEA, crée en 1937, a pour but principal
la mise en valeur du patrimoine alpestre, soit les herbages, les infrastructures - chalets, adductions d'eau, accès - les produits typiques et les savoir-faire.
Cette mise en valeur implique pour notre société,
la réalisation de projets incluant :
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Des visites d'alpages permettant d'effectuer un diagnostic de leur état actuel et de proposer des améliorations
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L'organisation de journées techniques
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Le suivi des impacts du réchauffement climatique.
Le comité
Président Mottier Pierre François, amodiataire, 1660 Les Moulins
Vice-président Ludi Toni, amodiataire, 1660 Château-d'Oex
Secrétaire-caissier Mosimann Eric, ing. agronome, 1188 St-George
Membres Mayor Marlyse, amodiataire, 1428 Provence
Cosandey Edouard, amodiataire, 1846 Chessel
Delessert Michaël, amodiataire, 1073 Mollie-Margot
Ginier Eric, amodiataire, 1863 Le Sépey
Meylan Didier, amodiataire, 1347 Le Solliat
Penel Norbert, amodiataire, 1147 Montricher
Pradervand Hugo, amodiataire, 1271 Givrins
Conseiller externe Wettstein Jean-Bruno, ing. agronome, 1450 Ste-Croix
Secrétariat SVEA - Grand Rue 13 - 1188 Saint-George - svea@montanum.ch
Programme d'activités 2025
8 mai 13h30-16h
Informations techniques
à Montricher
"Fromagerie gourmande"
Gestion des pâturages d'estivage
Résultats d'essais et actualités
Entrée libre
Projets du Parc Gruyère Pays-d'Enhaut, d'Agroscope, de Proconseil et de la SVEA
2 juillet 10h à 15h
Informations techniques
Le Bauloz, la Rippe et Chéserex
« Réouverture d’une forêt en pâturage boisé »
Etat des lieux lors du retour du bétail dans un alpage mis à ban depuis 100 ans.
Avec : Syndicat agricole de la Rippe, DGE-forêt, DGAV-améliorations foncières,
27 au 29 août
Voyage itinérant
dans l'Entlebuch (LU)
En collaboration avec l’AVJ, la SVEA organise chaque année un voyage itinérant à l’intention de ses membres.
1 et 2 novembre
Marché et concours des fromages d'alpages vaudois
Foire Saint-Martin à Vevey
Présentation des fromages d’alpage du canton par les producteurs
Concours par catégories avec jury
Avec : le comité de la Foire St-Martin, Vaud Promotion, la DGAV
Les producteurs et les exploitants intéressés peuvent nous contacter.